料理・ドリンク

豚足

●大黒名物「極」豚足
食べてみたらわかります。
間違いなく豚足のイメージが変わります。コラーゲンたっぷり!
表面はカリっと、お肉はトロ〜っとジューシー、大黒が「極めた」豚足をご賞味ください。一度食べてみたら癖になること間違いなし!
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大黒ホルモン焼き

●大黒名物 ホルモン焼き
手間暇かけた「ホルモン」を、オーガニック野菜と自家製大黒秘伝のタレで
炒めた「ホルモン焼き」ぷるぷるのホルモンと、シャキシャキ野菜が食欲をそそる、スタミナ補充のホルモン焼き、とろける食感のホルモンをご賞味ください。
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特選馬刺し

●大黒名物 馬刺し
大変まろやかな味わいです。
肉は柔らかく臭みもなく、馬肉が初めての方でも抵抗なくお召し上がり
いただけます。


大黒鍋

●大黒名物 大黒鍋 《要予約》
季節の野菜、西海の海の幸で作る「大黒鍋」季節限定の鍋料理です。
予約が必要です。


杜氏鑑

●清酒・焼酎「杜氏鑑」を飲める店
いろんな清酒・焼酎を楽しめます。大黒おすすめ 「白鶴 山田錦 杜氏鑑 」
酒米の最高峰「山田錦」を100%使用した芳醇で豊かな味わいを追求した
贅沢なお酒。厳選された材料と杜氏熟練の技が生んだ珠玉の一献を
お楽しみください。

                          杜氏鑑 WEBSITE

芋焼酎・大黒

●本格芋焼酎・酔神の心「大黒」
幻の極甘芋「紅はるか」を贅沢にブレンドしました。
薩摩伝統の蔵謹製 薩摩の血統

是非一度、ご賞味ください。



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